ویژگی گوشت شتر سالم : گوشت از فرآورده‌ های مهم دامی است که به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئینی مطرح است، منتها باید گوشتی خریداری شود که از نظر طعم، بو، لطافت و... مرغوب، مطلوب و مقرون به صرفه ی اقتصادی برای خانواده‌ ها باشد.

در پزشکی اصل بر پیشگیری است و مهم‌ترین اقدام برای پیشگیری در این ایام خرید دام از مراکز معتبر است البته ۹۰ درصد افراد از مراکز معتبر و تحت نظارت دام تهیه می‌کنند و نگرانی چندانی در این مورد وجود ندارد.

در طول هفته بیشتر از ۳ بار از گوشت قرمز استفاده نکنید زیرا ریسک بیماری های قلبی را افزایش می دهد. همچنین از پروتئین حیوانی با چربی کم استفاده کنید.